Народ, не выдержал я и открыл сезон.
Несмотря на дождь.
Соорудил импровизированную крышу возле теплицы и поставил под ней минимангальчик.
Заправил его сёмгочкой замаринованной с добавлением дижонской горчицы и пошло дело.
Ну побежал я, а то рыбий жир имеет свойство вспыхивать на горячих углях. Имейте ввиду. За рыбой нужен глаз да глаз. Я уже весь маринад истратил туша костерки. Немного не уследил.
ПыСы
Дёшево и сердито. Зато функционально.
ПыПыСы
Ежели собираетесь делать гриль и рыбу и мясо на маленьком мангальчике, то сначала пожарте мясо. А рыбу уже лучше на совсем "хиленьких" углях делать. И всё равно следить надо вдвойне чем за мясом. Вспыхивает периодически.
Отредактировано Ash (2017-04-16 20:42:05)